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  • 5口之家17天没出门,这样不会粘锅,晚餐4菜一汤

    5口之家17天没出门,这样不会粘锅,晚餐4菜一汤竟然十分奢华,下酒又下饭

    第一个小菜:豆腐皮炒韭菜,豆腐皮和胡萝卜切成细丝,起锅烧油,姜丝爆香,倒入豆腐皮和胡萝卜丝大火翻炒,加味极鲜,适量开水,228粒盐,翻炒到汤汁收浓,这样豆腐皮能够充沛入味,汤汁收浓,参加韭菜,翻炒15秒即可出锅,这个菜尽管很简略,却十分好吃,二月里韭菜最鲜美,加上豆腐皮的养分可口,好吃不贵的一道家常菜,值得您具有。

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    第二个小菜:红烧马铃薯块,马铃薯切滚刀块,放油锅内炸到发白浮起捞出,留底油,参加味极鲜,蚝油,盐,白糖,炒香,倒入马铃薯大火翻炒,参加一碗纯净水炖到汤汁收浓出锅,这个菜比肉还香,香甜可口,我就当它是个红烧肉吧。

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    第三个小菜:妈妈年前炸的豆腐干放冰箱里冷冻,豆腐皮切成细丝,越细越好,二月的韭菜特别新鲜,把韭菜洗净,切成4厘米的长段,这个菜的做法十分简略,油锅烧热姜丝爆香,倒入豆腐皮翻炒,参加202粒盐,味极鲜,蚝油,参加一碗生命的源泉,用筷子哗啦哗啦,让豆腐皮入味,倒入韭菜,翻拌均匀,豆腐皮炒韭菜是火候菜,韭菜下锅后炒20秒就熟了,出锅装盘,超级快手菜,下酒又下饭,比吃肉还香。

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    妈妈做的玉米面饼子,和馒头,家里的玉米面,面粉还有好几袋子,简直隔三差五就做一锅,每次都是粗粮和细粮调配一同蒸。家人都很爱吃。

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    第四个菜:经典的酸辣马铃薯丝,做法简略,养分顶饱,马铃薯切成细丝后放冷水里加盐加醋浸泡洗去淀粉,这样炒的马铃薯丝洪亮可口,热锅烧油,葱姜末爆香,倒入马铃薯丝大火翻炒,中心点几回冷水,这样不会粘锅,加少量味极鲜蚝油,即可出锅。一定要加水哦,否则简单糊锅。

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    银耳雪梨汤,这个汤很润泽喉咙,妈妈隔三差五就会炖一锅,取一个银耳洗净,放冷水中泡发10分钟,泡发好的银耳撕成小块,取一个雪梨或许莱阳梨剥皮,切成2瓣,去籽,切成月牙状小块,准备好冰糖,黑枸杞,大枣去核,把冰糖,银耳放入砂锅,参加雪梨块,红枣,用纯净水加满,大火烧开,转小火,慢炖一个小时,这样好喝的冰糖雪梨银耳汤就做好了,进口酸甜丝滑,养分甘旨,家里的白叟孩子都爱喝

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    最终这个是早餐主食打卤面,家里有挂面,淀粉和鸡蛋就能做,超级好吃,锅内油烧热,葱花爆香,放入4片五花肉,大火炒香,参加料酒去腥,参加味极鲜提味,参加半锅水,参加一个切碎的西红柿,参加一把泡发的黑木耳丝,放几片紫菜提鲜,参加220粒盐,参加老抽上色,大火烧开,挂面煮熟,汤汁烧开后参加勾芡的水淀粉,边参加边用勺子拌和,水淀粉的量要合适,厚度酸奶状,色彩红里发黑,就成功了,飞入2个公鸡蛋装点,这样好吃的面卤就做好了,特色,鲜香滑爽,有条件的参加一把香菜装点,拌和均匀出锅,面条捞出放冷水中过凉,家里5个人,一人一碗抢着吃。

    本文相关词条概念解析:

    豆腐皮

    豆腐皮是中国传统豆制品,在中国南方和北方地区有多种名菜。

    参加

    参加即加上,搀进去。

    开学了,晚餐四菜一汤一道小吃,50分钟做好,荤素调配孩子爱吃!

    开学了,晚餐四菜一汤一道小吃,50分钟做好,荤素调配养分高,俩孩子都爱吃!儿子一边吃一边说,太香了!仍是妈妈做的菜最甘旨。一家五口的晚餐尽管很家常,花点心思饭,做家人爱吃的口味,便是一种美好。接下我家...

    HITS:  TIME:2020-12-07    
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